【お中元2025】20%ポイント還元！極上熟成肉ハンバーグがお買い得！

2025年6月14日

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今だけ楽天市場で、東神田本舗の発酵熟成肉ハンバーグが20%ポイントバックの特価で販売中です！父の日や御中元ギフトにも最適な、国産黒毛和牛を使用した極上ハンバーグを、この機会にぜひご堪能ください。

製品の特徴

厳選された国産黒毛和牛を使用
独自の「発酵熟成」製法による、深い旨味とジューシーさ
贈り物にも最適な、高級感のあるパッケージ

厳選された国産黒毛和牛を使用

東神田本舗の熟成肉ハンバーグは、厳選された国産黒毛和牛の肩ロース肉を使用しています。赤身と脂身のバランスが良く、和牛本来の深い旨味を堪能できるよう、丁寧に選別されています。粗挽きと中挽きのミンチをバランスよく配合することで、ステーキのような食感とジューシーさを実現しています。

独自の「発酵熟成」製法による、深い旨味とジューシーさ

本製品に使用されているのは、明治大学との産学連携で開発された「エイジングシート」を用いた発酵熟成肉です。この独自の製法により、余分な水分（自由水）は飛ばしつつ、旨味を湛えた結着水は肉の中に閉じ込めることに成功。これにより、従来の乾燥熟成（ドライエイジング）よりもさらに安全で、ジューシーで、深い味わいのハンバーグが実現しています。 4つの特徴「テンダネス（やわらかさ）」、「フレーバー（特有の芳醇な風味）」、「テイスティ（旨味）」、「ジューシー（本来の水分）」をぜひご堪能ください。